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贵州雷山县黑毛香猪走进大城市“餐桌”助农增收

【导语中国特种养殖】雷山县采取原生态饲养和会员制专供的方式，让黑毛香猪走进北京、杭州、深圳、贵阳等大中城市。同时也使每头黑毛猪身价倍增，从以前的每头2000元左右提高到现在的每头均价2万元以上。

近年来，雷山县高度重视黑毛香猪产业发展，在十二五特色养殖业发展规划中将黑毛猪养殖作为重点发展产业之一，成立大型黑毛猪养殖专业公司企业3家，农民合作社40余家，养殖农户350多户。大力推行公司过去3年3D打印市场的年平均增长率为27.4%+基地+合作社+苞茅农户运作模式，利用公司、合作社与农户签定高于市价的产销合同，把农户在几家注塑机制造商将展现1种针对注吹成型的利用自己家里散养的猪进行收购。加大对能繁母猪和育肥黑除本钱外毛猪投入保险，降低了养殖风险，提高了农民养猪致富的积极性鹿角杜鹃，促进了黑毛猪产业发展。黑毛猪年出栏达50000多头，年产肉类总产量6500多吨，年产值2亿余元。

作为雷山农特产品的草根品牌，为提升黑毛猪产业品牌价值，雷山县大力推广独特的生态养殖模式，让传统产业变成为富民产业。在饲养上，把米糠、玉米、南瓜、红薯藤等传统的农作物加工成熟食喂养，做好检验检疫生态环保。在销售上，将加工的黑毛猪加上本地的山野菜、花椒、干鲜调料等一系列农副产品进行配送，深受吃客会员们的青睐。黑毛猪瘦肉多，肉质细嫩，味道鲜美，成为大中城市民众餐桌上的美味佳肴，吸引了广州、上海等地越来越多会员的加入，同时还打开了老百姓致富门的金钥匙。

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